``Io non conosco altro luogo, che in positura sì poco elevata, si vegga intorno sì vasto prospetto di nobilissime terre`` (Francesco Petrarca - 1353)

The Panizzari Agricultural Company was born at the end of the nineteenth century from the love of grandfather Angelo for the wine that he has been able to pass on the ancient farming tradition. Over the years my grandfather Giovanni Battista, my father Angelo and, subsequently, I have strengthened our production with qualified research and a notable development of our vineyards, following strictly artisanal processing methods that determine the high quality of our products. Since then, our relationship with customers has always been direct, this has allowed us to meet their needs and improve our wine.

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2021

QuarantaLune

Denomination: VSQ Classic Method Millesimato EXTRA BRUT
Grapes: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

It has a broad aromatic profile characteristic of the varieties. It contains hints of green, fresh citrus, supported by a marked acidity. Muscular and very nerve sparkling wine, with excellent persistence and great length, suitable for aging.

It goes perfectly with raw fish, but also with fatty dishes where a good cleaning is required.

The production is limited to 3500 bottles of which 700 are stored in the company for a further refinement on the lees for another 40 months (80 months). The wine from ‘OttantaLune’ will be available in 4 years.

We are committed to producing fine wines that enrich the taste and soul.

The magic of the Fuori Salone in the center of Verona. An unforgettable experience full of wine, art and music, meeting and fun.

Attività didattica

Since 1995 our company has been welcoming children of all ages for guided tours. Given the great interest of the boys in our work, we decided to specialize in the didactic activities trying to convey all our passion for nature and its fruits. In 2001, after a series of courses on the subject, we obtained certification from the Lombardy Region as an educational farm and, to this day, we are the only farm certified as a Educational Farm in San Colombano. We collaborate with some local institutions that deal with the initiation of autonomy of minimally disabled children, involving them with autonomous tasks and activities, such as collaboration in bottling, tying the vines and building the company garden.

Matrimoni ed eventi privati

Our Agriturismo

Pronti a vestirsi a festa... 🍷

I nostri San Colombano DOC, Frizzante e Tranquillo, in tutta la loro eleganza ✨

Li trovate, insieme al DOC Riserva e a tutti gli altri vini Panizzari, nel nostro shop 👉 Link in bio

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I brunch e le merende di novembre all’aperto sono uno spettacolo 😍

Grazie a tutti voi che state partecipando e chi lo farà nei prossimi weekend ❤️

📲 Per prenotazioni (anche feste o compleanni): Whatsapp o telefono 👉 3770998316

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Sole, montagna, una meravigliosa giornata d'autunno. E un bicchiere di San Colombano DOC Frizzante @panizzari_ 🍷

Per un weekend di relax, senza pensieri 😌

Grazie Paolo per la splendida vista! ❤️

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Il dolce riposo della vigna 💤 🍇

🍂 L'arrivo dell'autunno è il momento più bello per le viti: iniziano a riposare e la vigna rallenta tutto il suo metabolismo. In questi giorni nelle terre del San Colombano DOC, con l'arrivo dei primi freddi, le foglie stanno cominciando a cadere. Le radici lavorano poco, le piante si addormentano, vanno in letargo.

👉 Questo è un periodo fondamentale per la vite: serve per lo sviluppo delle gemme che nella prossima primavera porteranno grappoli. Un meraviglioso processo di madre natura.

✂️ L'unica azione necessaria è la potatura, che avverrà nelle prossime settimane. Taglieremo i tralci che non servono e lasceremo sulla vite una carica gemmaria consona alla produzione del prossimo anno.

Continuate a seguirci, perché la vendemmia è solo una piccola parte di un fantastico ciclo.

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In partenza! 🚀

È sempre una grande soddisfazione avvicinare le persone alla tradizione del vino lombardo 🍷

Venite a scoprire San Colombano e la sua DOC, vi aspettiamo! 🍇

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Travaso San Colombano DOC 2022 🍇🍇

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San Colombano DOC Riserva "Vigna Belfuggito" 🍷

Con l'arrivo della stagione più fredda, un rosso emozionante. Dal sentore di frutti rossi maturi, ciliegia e frutti di bosco.

Il vino di Milano nella sua massima espressione. Per i vostri piatti e momenti più importanti ❤️

👉 Lo trovate in cantina Panizzari e sullo shop online del nostro sito web www.shop.panizzari.com

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Nei vigneti il lavoro non è ancora finito! 🍇

L'autunno è ormai arrivato, ma la vendemmia è ancora in pieno svolgimento. Stiamo raccogliendo le uve rosse per i nostri Panizzari San Colombano DOC.

Le condizioni sono perfette e stiamo sfruttando il primo fresco per velocizzare le operazioni. I grappoli sono sempre una meraviglia, non credete anche voi? 💬

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La vendemmia insieme a voi! 🍇

Sono state due domeniche fantastiche. Un grande grazie a tutti voi che avete partecipato con entusiasmo ❤️

Vi aspettiamo presto nella nostra cantina e in agriturismo!

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